材料１人前

とうもろこしフレーク・・・約大さじ５杯
牛乳　　　　　　・・・２００ｃｃ
塩　　　　　　　・・・少々

①冷たい牛乳200ccにフレーク約大さじ5杯を加えてよく混ぜながら弱火にかけます。
②とろみがついてきたら、塩を少々加えてよく混ぜ、なじんできたら完成です！
※冷たい牛乳と一緒に温めるとだまになりにくい！
※コクが欲しいときは生クリームやバターをお好みでプラス！

材料

とうもろこしフレーク・・・約大さじ５杯～
水　　　　　　　　　・・・２００ｃｃ
牛乳　　　　　　　　・・・３００ｃｃ
玉ねぎ　　　　　　　・・・１個
じゃがいも　　　　　・・・２個
にんじん　　　　　　・・・１個
ブロッコリー　　　　・・・１/２個
鶏肉　　　　　　　　・・・１枚
小麦粉　　　　　　　・・・大さじ２杯～
塩、コショウ　　　　・・・少々
コンソメ　　　　　　・・・２個

①野菜と鶏肉を食べやすい大きさに切り分け、油を引いた鍋で塩コショウで味を調えながら炒めます。
②火を止めた鍋に、小麦粉を降り入れて、火をかけずに混ぜ合わせます。
③牛乳、水、とうもろこしフレークを加えて軽くかき混ぜ、コンソメを入れて再び火にかけ混ぜます。
④とろみがついてきたら、塩コショウで味を調えて完成です！
※市販のクリームシチューに入れても美味しく出来ますが、温かいところにフレークを入れるとダマになりやすいので、その場合は水で溶かしてから入れてください。

材料

キャベツ・・・１/２（１５０ｇ）
きゅうり・・・１/２本
にんじん・・・１/２本
ハム　　・・・４～５枚

材料（ドレッシング）

とうもろこしフレーク・・・約大さじ１．５杯
お酢　　　　　　　　・・・小さじ１杯
塩、コショウ　　　　・・・少々
マヨネーズ　　　　　・・・大さじ３杯
砂糖　　　　　　　　・・・小さじ１杯

①キャベツ・にんじん・きゅうりは千切りにして塩をふり、１０分程したら水気を絞ります。
②容器にドレッシングの材料を全て入れて混ぜ合わせます。
③①と②、千切りにしたハムを混ぜ合わせたら完成です。
※冷蔵庫で冷やすとより一層美味しくなります。

材料（１人前）

とうもろこしフレーク・・・約２０ｇ
パスタ　　　　　　　・・・１００ｇ
玉ねぎ　　　　　　　・・・１/４個
コーン缶　　　　　　・・・少々
牛乳　　　　　　　　・・・２００ｃｃ
オリーブオイル　　　・・・大さじ１杯
ベーコン　　　　　　・・・１枚
塩コショウ　　　　　・・・少々
パセリ　　　　　　　・・・少々

①パスタは通常通りに茹でます。
②鍋に冷たい牛乳、とうもろこしフレーク、塩を入れ、かくはんしながら１度沸騰させ、火を止めておきます。
③フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎ、ベーコンを炒め、塩コショウで味付けし、茹でたパスタと混ぜ合わせます。
④先ほどの③をお皿に盛り付け、再度温めた②をかけ、コーン缶、パセリをかけて完成です。

材料（１０個分）

とうもろこしフレーク・・・約１/２カップ
水　　　　　　　　　・・・４０ｃｃ
チーズ　　　　　　　・・・適量
ワンタン（餃子）の皮・・・１０個

①とうもろこしフレークに少しずつ水を入れて裏ごしにします。
②チーズと①を混ぜたものを皮に入れて好きな形に包みます。
③180℃の油で焦げ目がつくまで揚げます。
④最後に塩を振りかけて完成です！
※他のフレークで作っても相性抜群！

材料（９個分）

とうもろこしフレーク　　・・・約１５ｇ
水　　　　　　　　　　　・・・大さじ５杯
餃子の皮（市販）　　　　・・・大判１８枚
ウィンナー　　　　　　　・・・２本
ケチャップ　　　　　　　・・・適量
とろけるチーズ（ピザ用）・・・適量
ピーマン　　　　　　　　・・・１個
パセリ　　　　　　　　　・・・適量

①とうもろこしフレークに水を加え、裏ごし状にします。
②餃子の皮に裏ごししたとうもろこしフレークを塗り、その上にチーズを少量のせます。
③②の上にもう一枚餃子の皮を重ね、ケチャップ・ウインナー・ピーマン・とろけるチーズ、最後にパセリをのせます。
④オーブントースターで、焦げ目がつくまで焼けば出来上がりです。
※餃子の皮を３枚重ねても美味しく頂けます。重ねる時は、間にチーズを入れて下さい。

材料１（８個分）

とうもろこしフレーク・・・約６０ｇ
じゃがいもフレーク　・・・約４０ｇ
水　　　　　　　　　・・・１７０ｃｃ
合挽肉　　　　　　　・・・１００ｇ
玉ねぎ　　　　　　　・・・１００ｇ
塩コショウ・ナツメグ・・・少々

材料２（８個分）

小麦粉・・・適量
パン粉・・・適量
卵　　・・・適量

①ボウルにとうもろこしフレーク・じゃがいもフレーク・水を入れてよく混ぜ合わせます。
②玉ねぎをみじん切りにして、合挽肉と一緒にバターで炒め①と混ぜ合せます。
③②に塩・コショウ・ナツメグで下味をつけ、8個の小判形にまとめます。
④小麦粉・溶き卵・パン粉の順に衣をつけ形を整えて、180℃の油できつね色にからっと揚げたら完成です！

材料（２人前）

とうもろこしフレーク・・・約１５ｇ
海老　　　　　　　　・・・４尾（６０ｇ）
牛乳　　　　　　　　・・・３５ｃｃ
塩　　　　　　　　　・・・少々
片栗粉　　　　　　　・・・３ｇ
醤油　　　　　　　　・・・少々

あんかけの材料

水　　　　　・・・１００ｃｃ
みりん　　　・・・大さじ１/２
だし　　　　・・・大さじ１/２
酒　　　　　・・・大さじ１/２
砂糖　　　　・・・大さじ１/２
水溶き片栗粉・・・大さじ１

①海老の皮をむいて、木べら等で潰します。
②とうもろこしフレークと牛乳を混ぜ裏ごし状にし、１と片栗粉・塩・しょうゆを混ぜ合わせます。
③たっぷりのお湯を入れた鍋に、スプーンでつみれを入れて浮いてきたらお湯から上げて、皿に盛り付けます。
④冷蔵庫で冷やすとより一層美味しくなります。
⑤③にあんかけをかけたら出来上がりです。

材料（１０個）

ほうれん草　　　　　・・・１/２束
餃子の皮　　　　　　・・・１０枚
塩コショウ　　　　　・・・少々
ベーコン　　　　　　・・・２枚
とうもろこしフレーク・・・５ｇ～１０ｇ
※卵　　　　　　　　・・・２個
※牛乳　　　　　　　・・・１００ｃｃ
※ピザ用チーズ　　　・・・大さじ２
ピザ用チーズ　　　　・・・適量

①オーブン又はトースターを200℃に予熱します。
②ほうれん草は洗って、3～4センチくらいに切り、ベーコンは1センチ幅に切ります。
③※印ととうもろこしフレークを混ぜ合わせます。
④フライパンに油をひき、ほうれん草、ベーコンを炒め、塩胡椒で味付けします。
⑤ココット皿に油を塗り、餃子の皮を敷きます。
⑥4を5に入れ、ピザ用チーズを上に乗せてから3を流します。
⑦オーブン又はトースターで20分程焼きます。竹串を刺して付いてこなければ出来上がりです。